Perú es el mejor destino gastronómico del mundo por octavo año consecutivo

Promperú resaltó que no es la primera vez que Perú triunfa en estas categorías, siendo el reconocimiento a nuestra gastronomía el más premiado durante ocho años consecutivos.

Cebiche, uno de los platillos bandera de la cocina peruana. (Foto: U2Guide)

Perú fue reconocido como Mejor Destino Culinario del Mundo por octavo año consecutivo en los World Travel Awards 2019 (WTA), celebrados en Mascate, Capital de Omán. Este premio pone el broche de oro a un 2019 en que la cocina peruana ha obtenido diversos reconocimientos.

Perú posee una gastronomía basada en productos de más de 3.000 años de antigüedad que mira al futuro. Los saberes gastronómicos se han transferido de generación en generación, fusionándose con sabores de otras partes del mundo que han enriquecido la cocina peruana. Así, han surgido nuevas tipologías de cocina como Nikkei (fusión peruana-japonesa) o la Chifa (chino-peruana), que hoy en día tienen línea y reconocimiento propio. 

Esta distinción se suma a otros recientes galardones que el Perú ha obtenido en los últimos tiempos como el Mejor Destino Culinario de Sudamérica 2019. Asimismo, situó once restaurantes peruanos en la lista de Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2019, y dos restaurantes --Central y Maido--, en la lista de Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo.

Así lo informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú), que destacó, además, que en la ceremonia de los World Travel Awards la industria del turismo del mundo otorgó a Perú otros dos galardones: Mejor destino cultural del mundo y Mejor atracción turística del mundo: Machu Picchu.

Promperú resaltó que no es la primera vez que Perú triunfa en estas categorías, siendo el reconocimiento a nuestra gastronomía el más premiado durante ocho años consecutivos.

Los World Travel Awards llevan 26 años de trayectoria reconociendo la excelencia en todos los sectores de la industria turística y de viajes alrededor del mundo. Los Ganadores son elegidos gracias a la votación del público en la plataforma online de la Organización, conformado por Profesionales del turismo y Empresarios del sector.

La Ceremonia de premiación de los World Travel Awards 2019 se llevó a cabo en el Royal Opera House de Mascate (Omán) y contó con la presencia de destacados Líderes de opinión, medios de comunicación internacionales y Empresarios más influyentes del sector gastronomía todo el mundo. DIARIO PERFIL.